Sekarang ini sudah semakin banyak jasa yang menyediakan catering baik itu dalam bentuk nasi kotak, tumpeng mini, bento box, dan sebagainya. Beberapa menawarkan pilihan paket menu yang ekonomis, tapi selain mempertimbangkan harga murah, ada yang tidak kalah penting diperhatikan apakah nasi box tersebut sehat. Dari higienitas dan jenis menu yang disediakan bisa menentukan nasi kotak tersebut cukup sehat atau tidak.

Pentingnya Memperhatikan Sisi Sehat dan Keamanan Dari Nasi Box

Mungkin ada dari Anda yang sudah pernah mendengar mengenai kasus keracunan nasi kotak. Hal seperti itu bisa terjadi karena berbagai hal, terutama dari hidangannya. Makanan yang terdapat di dalam box nasi tersebut bisa saja tercemar, sudah basi atau penggunaan bahan makanan yang kedaluwarsa, kemasan kurang maksimal, dan faktor lainnya.

Ketika kita memilih jasa catering untuk pemesanan nasi box, harus dipastikan beberapa hal tersebut untuk menjaga keamanan dan kesehatan nasi box. Apa lagi kalau nasi box ini dipesan untuk anak-anak, maka harus benar-benar diperhatikan menunya memakai bahan pilihan dan higienis atau tidak.

Cara Memilih Nasi Box Sehat

Bukan hanya harus enak, dan murah saja, jika tidak memperhatikan higienitas produk nasi box, yang mengonsumsinya bisa merasakan sakit perut dan sebagainya. Anda bisa perhatikan poin-poin berikut mengenai cara memilih nasi box sehat dan aman.

Cari tahu standar kebersihan pada jasa catering terkait

Standar kebersihan sangat penting pada suatu bisnis kuliner tidak terkecuali nasi box, selain bersih, penyedia katering juga harus menerapkan standar kesehatan. Salah satu yang paling utama adalah pemilihan bahan yang digunakan untuk membuat hidangan nasi box itu sendiri.

Selain dari bahan utamanya, proses pengolahan masakan dan persiapannya juga harus dilakukan dengan tepat. Semua proses harus selalu higienis agar kesehatan pesanan nasi box Anda benar-benar bisa terjamin. Ada bisa bertanya langsung ke vendor terkait atau bisa juga coba mencari pendapat dari konsumen lain dari internet.

Pastikan perlengkapan yang digunakan bersih

Bukan hanya dari bahan makanannya, perlengkapan untuk membuat makanan juga harus bersih. Jasa catering harus peduli dengan kebersihan perlengkapan yang digunakan, pilih jasa nasi box yang menyediakan perlengkapan modern, bersih, dan lengkap..

Pastikan tidak memakai pengawet

Kalau ingin mendapatkan menu makanan nasi box yang sehat, maka harus dipastikan tidak adanya penggunaan pengawet. Penyedia nasi box terbaik akan berupaya memberikan hasil makanan kemasan yang beragam, dan bergizi tanpa adanya penggunaan pengawet.

Seperti yang kita tahu, bahan-bahan kimia untuk makanan tidak baik untuk kesehatan tubuh terutama jika dikonsumsi secara berlebihan. Pastikan hal ini ke vendor atau penyedia nasi kota terkait agar bisa memastikan kesehatan menu nasi box yang Anda pesan.

Lihat juga : Nasi Box, Solusi Praktis Makan Siang Kantoran

Penyajian fresh

Nasi box tersaji dengan berbagai macam lauk yang mungkin banyak konsumen sudah tahu itu apa. Penyedia nasi box akan mencari bahan yang umum digunakan, bergizi, dan lezat. Tapi perlu diperhatikan kembali apakah penyajian bahan makanan tersebut fresh atau tidak. Kita tentu tidak ingin mengonsumsi nasi box yang dibuat dari bahan-bahan yang sudah dimasak dari hari sebelumnya.

Jasa catering berkualitas akan menyediakan hidangan yang fresh, atau dibuat pada hari itu juga dan memakai bahan-bahan pilihan.

Menyediakan buah

Kalau sayur-sayuran mungkin umum saja sudah pasti ada pada nasi box, lalu bagaimana dengan buah? Buah-buah merupakan makanan lain selain sayur yang memiliki nutrisi tinggi dan pastinya menyehatkan. Untuk menjamin suatu nasi box itu lebih sehat untuk yang menyantapnya, perlu ada tambahan buah.

Memang banyak jasa katering yang menyediakan buah pada nasi box tapi tidak mesti semuanya. Beberapa jasa menyediakan varian paket nasi box, bisa saja ada yang tidak menyediakan buah untuk paket hemat atau murahnya. Disarankan untuk memilih nasi box yang menyediakan buah juga agar bisa menjamin kualitas nutrisi pada nasi kotak tersebut.

Buah yang disediakan pada produk catering bukan hanya bisa membuatnya terlihat semakin cantik tetapi juga bisa memastikan kesehatan menu produk makanan tersebut. Pastikan juga buah yang digunakan merupakan buah pilihan yang cukup matang dan segar.

Pastikan tidak menggunakan terlalu banyak MSG

Bahan penyedap makanan seperti MSG memang bisa membuat suatu hidangan semakin sedap. Tapi perlu dikaji kembali kadar MSG tersebut pada saat memesan nasi box terutama kalau membutuhkan nasi box sehat.

Hal ini semakin penting dipertimbangkan jika target konsumennya adalah orang tua, karena kadar berlebihan dari MSG tidak baik untuk saraf, bisa memicu hipertensi, masalah jantung, dan sebagainya. Penggunaan garam juga lebih dikurangi pada menu nasi box yang memang fokus pada menu sehat.

Kalau sudah tahu apa saja yang bisa menjamin kesehatan dan keamanan dari nasi box, selanjutnya tinggal disesuaikan dengan selera jenis masakan.